četrtek, 23. oktober 2014

namaz iz melancan

namaz iz melancan






- 2 srednje velika melancana
- 2 žlici tahinia ( sezamove paste )
-  sok ene limone
-  česen, poper, čili, 
- sveže in suhe začimbe po želji

Melancane prebodemo dokaj na gosto z vilicami in damo v pečico ( 200 C ) za 15 min.
Ohlajene razpolovimo, z žlico izpraskamo meso, damo v sekljalnik skupaj z ostalimi sestavinami.
Zmiksamo v gladko pasto.
Predan ga postrežemo potresemo svežo meto