carob & mandarin

rožičevo pecivo

recept

1 skodelica polnovredne riževe moke
1/2 skodelice prosene kaše (zmlete v moko v kavnem mlinčku)
1 žlička sode bikarbone

1/2 skodelice mletih lešnikov
1/2 skodelice mletega rožiča
začimbe ( cimet, vanilija, kardamom)
3- 4 žlice sladila ( agava, javor, med, yacon, kokosov sladkor.....po želji )
1/ 3 skodelice kokosove maščobe ali Alsan margarine ( mešanica finih maščob )
sok 2-3 mandarine
ovsena smetana

pečeš na 160 C 30- 35 min


lahko se vporabijo tudi druge različice moke, doma ponavadi uporabljam( imam) gluten -free varijante

                                                        na koncu okrasiš s koščki mandarin

vilinski konjic

občudovanje

Ne pomnim, kdaj se začelo moje  občudovanje kačjih pastirjev. Verjetno, ko sam bila še otrok. Vilinski konjic!  Še ime je tako pravljično! 

Všeč mi je njegova simbolika - moč življenja, upanje in ljubezen. So znanilci luči , sprememb,notranje rasti. 

Kačji pastir, ki odseva luč in te vodi skozi meglo iluzij...

dobro jutro

 za lepši dan

Ko se obrnem nase z nežnimi besedami in ravnanji,

 posadim seme moči in topline v svoje srce, najdem največje zavetje 
prav - v sebi...

cauliflower miso soup

juhica

cvetačna miso juha

cvetača

2-3 stroki česna

mešanica poprov

muškatni orešček

sol

sveža meta

2 jž kvasovega posipa

2 jž miso paste

2 jž olivnega olja

V vrelo vodo damo oprano in razcvetkano cvetačo ( skupaj s steblom in listki),dodamo česen, začimbe, kuhamo samo 10 min. V kozarčku ohlajene juhe zmešamo miso pastu, dodamo na koncu svežo meto, olivno olje in kvasov posip. Na koncu juho pretlačimo z paličnim mešalnikom

okus je nežen in blag...pa si ga zapomniš

mandala

seme dobrih vibracij

 

 

 

sajenje semen za prihodnost in snovanje načrtov...
ljubezen, dobronamernost in prijateljstvo na celem Planetu

 

 

Kakao Bella polnjena goji jagodami in kardamomom

Beli madelj Angel odišavljen pomorančnim cvetom