ponedeljek, 28. januar 2013

carob & mandarin

rožičevo pecivo


recept


1 skodelica polnovredne riževe moke
1/2 skodelice prosene kaše (zmlete v moko v kavnem mlinčku)
1 žlička sode bikarbone
1/2 skodelice mletih lešnikov
1/2 skodelice mletega rožiča
začimbe ( cimet, vanilija, kardamom)
3- 4 žlice sladila ( agava, javor, med, yacon, kokosov sladkor.....po želji )
1/ 3 skodelice kokosove maščobe ali Alsan margarine ( mešanica finih maščob )
sok 2-3 mandarine
ovsena smetana

pečeš na 160 C 30- 35 min


lahko se vporabijo tudi druge različice moke, doma ponavadi uporabljam( imam) gluten -free varijante


                                                        na koncu okrasiš s koščki mandarin





Ni komentarjev:

Objavite komentar