nedeljski posladek

choco-caffe cake

biskvit

2 skodelici mandljev (namočenih za nekaj ur )

2 žlički medu, ali sladila po želji

2 JŽ kakava

ščepec soli, vanilije

4-5 žlic kave ( prava, ječmenova, lahko tudi nekaj kapljic kavne esence )

3-4 JŽ kokosove maščobe

krema

1,5 skodelica oreščkov ( mandelji, lešniki, indijski...)

6 JŽ paste irish moss

2 žlički sladila po želji

vanilija, kardamom

5 JŽ kokosovega  mleka

4 JŽ kokosove maščobe

na vrhu ga posujemo s kakavom v prahu

irish moss pasta

Algo Irish Moss dobro speremo pod tekočo vodo in namočimo za nekaj ur.

Damo v blender, dolijemo vodo ( približno na 250 gr alge -1dl vode )

Miksamo, miksamo...miks....kar traja nekaj časa, dobimo gladko,gosto zmes.

Želatino stresemo v  cedilno vrečko, ali gazo, da odstranimo vse morebitne trde delce,

v hladilniku zdrži en teden.

Odličen  naraven zgoščevalec rastlinskega izvora.

Koristi  irskega mahu so  precejšnje....sladice narejene z njim VRHUNSKE !

colline toscane

harmonia

 

 

 kmalu circlesong

dobrodošla jesen

Jesenska bevanda

Največ antioksidantov je v lupini in semenih. Pripravimo sok, ampak POZOR!

Največ pesticidov je prav v lupini. Kupujmo ekološko!

Grozdje je res izjemno sadje ki vsebuje neverjetne količine fitohranil,

in samih opevanih dobrih sestavin.

čin-čin

 

ficus carica

 v hipu do  energije

Sama bombastična priznanja...kalcij, železo , kalij,magnezij  fosfor, encimi ,vlaknine...

sladkor, ja sladkor ki te v trenutku dvigne v nebesa !

meni najljubši recept - preprosto sveže!

dnevnik lepih trenutkov

you made my day

 

 

 

 

Kaj sam danes doživela in bi mi bilo žal,če ne bi?

Dober fotografski utrip, pogled na modro nebo, klic drage prijateljice,nov recept ki se mi je posrečil?

Lahko je nekaj čist preprostega.

 

Naredimo si svoj dnevnik lepih trenutkov, podoživeti trenutki nas bodo spomnili, koliko veselja in sreče je že v drobnih, vsakdanjih stvareh.

Vsak posamezen trunutek življenja je lahko darilo.

 

 

hladna kumarična juha

hitra juha

 

2 kumari

svež peteršilj,koprc,listi mete

   mlada čebula

sok polovice limone 

2 JŽ suhega kvasa v kosmičih (nutritional yeast )

po želji mal tople vode

 

kumare olupiš,prerežeš,ter z žlico izdolbiš semena

vse skupaj zmešaš v mešalniku in popiješ

 

hitra juha ki " hladi" jetra in pripomore k hitrejšem izločanju toksinov iz telesa