cvetačna miso juha
cvetača
2-3 stroki česna
mešanica poprov
muškatni orešček
sol
sveža meta
2 jž kvasovega posipa
2 jž miso paste
2 jž olivnega olja
V vrelo vodo damo oprano in razcvetkano cvetačo ( skupaj s steblom in listki),dodamo česen, začimbe, kuhamo samo 10 min. V kozarčku ohlajene juhe zmešamo miso pastu, dodamo na koncu svežo meto, olivno olje in kvasov posip. Na koncu juho pretlačimo z paličnim mešalnikom
okus je nežen in blag...pa si ga zapomniš
|
Ni komentarjev:
Objavite komentar