petek, 30. avgust 2013

čudežni obisk

morska lepotica


Pravijo, da te privlači tisti košček sveta, vesolja, kjer si nekoč že živel.
Isto je z živimi bitji.
In vem , da sem tudi takrat ,občudovala njeno lepoto.

nedelja, 25. avgust 2013

peperonata

peperonata


Mariniramo*paprike različnih barv in oblik, lahko ih popečemo ali damo v dehidrator za približno 3 ure (*marinada- himalajska sol,posušen timjan, oljčno olje)
V mešalniku naredimo omako od nekaj posušenih ( prej namočenih ) paradižnikov, 2 dateljna,
2 stroka česna, čilia, bazilike, pa še kakšne začimbe po želji. 
Na koncu obe zmesi premešamo in dodamo kakšno prilogo, 
ideja- naribane bučke.

torek, 7. maj 2013

bučkini špagetki

koprivin pesto








 skodelica pinjol 
 2-3 stroka česna
 poper, sol
 1/2 skodelice olivnega olja
 2 jž jedilnega kvasa v kosmičih
 pest kopriv



bučke naribaš- in pesto dodaš

nedelja, 21. april 2013

torek, 16. april 2013

vsestranska korenina

rdeče ljubi zeleno


Ljube majhne koorenine, prepolne visokovrednih, zdravilnih učinkovin.
Zdravilna olja ki se sproščajo pri grizljanju, razkužujejo sluznico,
pomorijo želodčne in črvesne bakterije in glivice, mehčajo sluzi iz dihalnih poti.
Zobala bi jih vsak dan!

pikantni smoothie:

redkvice ( listje in korenina )
pest motovilca
hruška
gorčično olje
ščepec kajenskega popra
voda


ponedeljek, 8. april 2013

ananasova tortica

anansova tortica




testo:
1 skodelica polnozrnate riževe moke
1 skodelica mandljeve moke
1čž pecilnega praška
 limonina lupinica
5 jž kokosovega olja
voda ali mleko oreščkov  za konsistenco 
pustiš v hladilniku za eno uro

oblikuješ v modelčke i pečeš na 160C  15-20 min

nadev:
1/2 skodelice makadamije
nekaj koščkov ananasa
vanilija, kokosov sladkor
2 jž kokosovega masla
zmešaš v blenderju, okrasiš s koščki anannasa in rožami
in daš v hladilnik za 2-3 ure

sreda, 3. april 2013

veter v laseh

 



Danes sem imela veter v laseh!

Spomladanska osvežitev, navdih in neznosna lahkotnost bivanja :)


maska
2 žlici kokosovega masla
1 žlica medu
nekaj kapljic kamiličnega olja

pustim najmanj pol ure....in se moji kravželjčki zvozlajo...do zadnjega

torek, 2. april 2013

omega smoothie



2  kivija
2 pesti mladih kopriv
peteršilj, meta
2 jž konopljinih semen
2 jž konopljinega olja
2 jž chia semen
voda
in imaš energije do neba...

nedelja, 31. marec 2013

pirhi





Jajca so simbol  rojstva, novega začetka,  stanja ustvarjalnosti...
Krhost lupine ponazarja potrebo po skrbnosti in negi  naših potencijalov, lepoti duha, naše
notranje stkanosti.

petek, 29. marec 2013

eksperiment

(pred) velikonočni eksperiment


potrebijemo avokado, mango, limono,koriander


od začimb : sol, poper,črni sezam, pikanto olje...predlagam gorčično


izdolbimo...nafilamo


prepojimo in povaljamo v mešanici sezamovih in konopljinih semen

sreda, 27. marec 2013

nedelja, 24. marec 2013

crunch chocolate

vesoljsaka hrustljavka





ko kaljeno ajdo in kvinojo oblije kakavova milina.......nastane moja najljubša čokolada



Obožujem jo!! Sploh nimam besed kako preprosta, hranilna, bogata in hrustljava je!

kakavovo maslo, 
presni kakav, 
kaljena ajda in kvinoja*, 
3 kapljice jacon sladila, 
ščepec vanilije
  nekaj zrn soli...
                                                       in to je to!!                                                            


* kaliti ajdo in kvinojo je zelo preprosto - semena bodo vzklila že po 24 urah ( vmes ih 2x sperem                 z vodo ) Potem ih sušim v dehidratorju ( ventilatorski pečici ) naslednjih 24 ur.