pralinei

pralinei

naredi sam

čim manj kompliciraš -  lepše zapakiraš

skodelica oreščkov (brazilski, pekan,mandelj )

chia semena 

goji jagode

kakavovo maslo

kokosovo maslo

dateljni ( ali  yacon, kokosov sladkor ...)

Vse sestavine zmešaš v mešalniku – ter maso oblikuješ, okrasiš, po trenutnem navdihu

zimska juha

orientalska čorba

čičerika in leča....bogatstvo fitoestrogena 

1 skodelica čičerike

1 skodelica leče

zelenjava (čebula, korenček, por, šitake)

začimbe (sol, poper,cimet,kurkuma,lovor, kumina , lovorov list )

olivno olje

Čičeriko in lečo čez noč namakamo v vodi, potem skuhamo skupaj s cimetovo palčko ( pazimo da se ne razkuha ). Posebaj dušimo zelenjavo, dodamo  lečo in čičeriko (skupaj z nekaj tekočine v kateri sta se kuhali  ) in nadaljujemo kuho naslednjih 10 min, skupaj z dodanimi začimbami. Na koncu potresemo še svež peteršilj.

prebujanje

prebujanje

" Prvi korak vsakega uspešnega duhovnega potovanja je prepoznavanje  svojih vrlin, ozaveščanje tega ,v čemer smo izvrstni, dogodkov, za katere smo hvaležni, vsega tistega,kar nam gre v prid."  odlomek iz knjige  Ljubeznoslovje

No, kar pogumno- na list papirja  napišemo nekaj svojih vrlin, značilnosti ali dejavnosti ki nam lepšajo življenje!!  Na začetku se naužijemo vsaj delčka svoje lepote preden se začnemo ukvarjati in boriti proti problemom in pomanjkljivostmi.

ščetkanje kože

Ščetkanje kože

Ščetkanje kože stimulira delovanje limfnega sistema in s tem  pospeši izločanje strupov. 

Ščetkamo po suhi koži,  nekaj minut. Začnemo pri stopalu leve noge od spodaj navzgor, enako velja za roke, ki jih ščetkamo v smeri proti ramenom. Oprhamo se in končamo z mrzlo vodo, da se žile razširijo in stisnejo, saj tako spodbujamo dejavnost limfnega sistema.

 Namažemo se  z kremo iz lastne pridelave  CACAO-COCO CREAM

 
Še nekaj koristnih pritiskov po stopalih....in sami pospešimo razstrupljanje, krepitev in prečiščevanje telesa ki poteka preko merdiana ledvic 

čas je za zelje

friendly bacteria

Čas je za zelje ! 

Med mlečnokislinskim vrenjem, v kislem zelju nastajejo pomembne snovi za naš organizem.

Fine bakterije ki jih organizem nujno potrebuje za ohranjanje zdrave črevesne flore.  Vitamina B12,ki je redek med živili rastlinskega izvora, je prav v njem. Na seznamu je še cel kompleks ostalih B vitaminov,

vitamin C, železo, magnezij... .In vse te snovi so vskladiščene v presnem zelju !  Toplotno obdelano je 

osiromašeno vitaminov in mineralov zaradi njihove občutljivosti na visoke temperature.

moj današnji eksperiment:

- eno manjše rdeče  glavnato zelje

-2 rdeči čebuli ( sesekljani )

-2 čž mešanice poprov v zrnu

-4 jž naribanega hrena

-sok 3 limon

-2 čž himalajske soli

Zelje sesekljamo, dodamo sol in omehčamo s prstmi nekaj minut . Dodamo mešanico limone, popra in hrena. V zaprti posodi, na sobni temperaturi naj fermentira 2-3 dni (na nižjih temperaturah tudi teden ali več )

Zanimiv okus...nekaj čist drugega od zelja ( belega ) ki ga dobimo na tržnici.

Mal za spremembo....zakaj pa ne!

riževi zavitki

plavajoče tržnice

recept:

na tenke rezine narezana paprika ( več različnih barv )

na tenke rezine narezan korenček

na tenke rezine narezana kumara

na tenke rezine narezan mango

pest namočenih indijskih oreščkov

sveži koriander

Rižev list namočiš v topli vodi, približno 20 sec, polagaš svežo zelenjavo,oreščke in na koncu svež korijander

 Koriander ima edinstveno sposobnost da pomaga izločati težke kovine iz telesa, spodbudno vpliva na žleze
z notranjim izločanjem in prebavo.V tem času - odličen spodbujevalec jetr.

ljubeznoslovje

odnosi

"Odnos do sebe bi moral biti ključna stvar v vašem življenju. Šele tedaj lahko drugim daste tisto najlepše, kar nosite v sebi!  Dragi moji, vi ste edina oseba, s katero preživite vsako minuto vsakega dneva vseh dni v letu. Ali ni potem logično, da mora biti ta odnos za vas najpomembnejši?"

odlomek iz knjige Ljubeznoslovje Bruno Šimleša

sweet comic

valentine

each day is valentines-song

kruhki

kruhek in grisini

 

 grisini palčke :

1 skodelica namočenih sončničnih semen ( min 3 ure- idealno čez noč )

1 skodelica namočenih lanenih semen (min 3 ure- idealno čez noč )

1/3 skodelice olivnega olja

ščepec himalajske soli, popra

1 čž kumine

1čž  koriandrovih semen

3 čž origana

 črni sezam za posip

voda za konsistenco

V mešalniku zmešamo vse sestavine, damo na peki papir in sušimo čez noč na 50 C

v ventilatorski pečici ali dehidratorju.

 

 

Česnovi kruhki 

skodelica mandljeve moke

skodelica sončnične moke

česen ( lahko nekaj strokov, v prahu, )

1/3 skodelice olja ( predlagam gorčično, pikantno )

1 manjša olupljena bučka

tamari, ali himalajska sol

voda za konistenco

postopek je enak kot za grissini palčke.

Dlje časa poteka sušenje, bolj hrustljavi bodo kruhki.

V slast!

klorofil

zimzelenček

priprava na pomlad

jetra

Po tradicionalni kitajski medicini smo prišli v nov ciklus, nastopil je čas kar so najdejavnejši organ naša jetra.

Večmesečno obdobje je čas za njihovo obnovitev in okrepitev .

Spodbuja jih zelena barva, kar pomeni  zelenolisnata zelenjava, zeleni sokovi,  sveži kalčki,  kmalu  prihaja resnično klorofilno bogatstvo v obliki  regrata, kopriv, čemaža..... 

Pritisk na točke na stopalih pomaga  jih krepiti in lažje precejati strupe.

namesto zamere ,jeze ali potiskanja jeze izberemo razumevanje in ukrepanje z akcijo,

posejemo svoje sanje za pozitivne spremembe  

misli

moj vrt

Moje  misli so kot seme ki pade na plodna tla in tam požene korenine. Želim si dobre in ljubeče sadove , pa je še toliko plevela v njem.......včasih so korenine zelo globoke in jih je težko izruvati.

Zvečer zapustim svoj vrt, pokrijem dušo in zaspim.....

colors of day

coloricolori

year of the snake

nova renesansa

Menda nam to leto, ki je v znamenju vodene kače, prinaša veliko optimizma in dobrega
saj podpira delovanje za širše dobro!

Od nas zahteva  prijaznost, prilagajanje in sočutje. 
Leto nove Renesanse!!

 Čas je za rast, napredek, prodor navzven.

Našemu telesu, ko smo dovolj hidrirani se to zgodi.

Recept:

smoothie s chia semeni, goji jagodami in kalčki vodne kreše,
odličen začetek dneva za  popolno hidracijo telesa in pravilno delovanje žlez