pirhi

Jajca so simbol  rojstva, novega začetka,  stanja ustvarjalnosti...

Krhost lupine ponazarja potrebo po skrbnosti in negi  naših potencijalov, lepoti duha, naše

notranje stkanosti.

eksperiment

(pred) velikonočni eksperiment

potrebijemo avokado, mango, limono,koriander

od začimb : sol, poper,črni sezam, pikanto olje...predlagam gorčično

izdolbimo...nafilamo

prepojimo in povaljamo v mešanici sezamovih in konopljinih semen

chandra

sister moon

"both deluded beings
and buddahs gaze at
the same moon"
by Kaizan (1769-1846)

crunch chocolate

vesoljsaka hrustljavka

ko kaljeno ajdo in kvinojo oblije kakavova milina.......nastane moja najljubša čokolada

Obožujem jo!! Sploh nimam besed kako preprosta, hranilna, bogata in hrustljava je!

kakavovo maslo, 

presni kakav, 

kaljena ajda in kvinoja*, 

3 kapljice jacon sladila, 

ščepec vanilije

  nekaj zrn soli...

                                                       in to je to!!                                                            

* kaliti ajdo in kvinojo je zelo preprosto - semena bodo vzklila že po 24 urah ( vmes ih 2x sperem                 z vodo ) Potem ih sušim v dehidratorju ( ventilatorski pečici ) naslednjih 24 ur. 

popoln razcvet

Bodimo samo  to kar smo...neprimerljivi, enkratni, čudoviti!!!

Preprosto :)

kraljevska rižota

 šitake rižota

Šitake imenujejo kraljevska dišeča  goba zaradi priznanih pozitivnih učinkov na imunski sistem.

  Med njimi  kraljuje lentinan (dokazano zavira rast tumorjev), vitamini skupine B in D, kakovosten vir raznih rudin....  

Pomaga pri težavah z želodcem, bolesti jetre, uravnava sladkor, lajša težave gripe in prehlada.

recept:

2 manjši skodelici riža ( črni divji riž )

divji por

sveže šitake

začimbe ( sol , poper, čili )

Riž skuhamo v vodi al dente in ocedimo ( če ga namočimo čez noč je kuhan v 10 min ). 

Na maslu prepražimo por, dodamo šitake, začimbe, riž...na koncu dodamo sveže nasekljan čemaž in redkvice. Hitro in zelo, zelo slasno. Dober tek !

malinov puding

 čakajoč na pomlad

Potrebujem sonce, barvo, svežino!!! 

Zdaj že nestrpno čakam pomlad!

recept:

1 skodelica mleka oreščkov (beli mandelj zmešaš z vodo)

semena namočena čez noč ( ajda ,sončnica,bučnica...)

2 žlici chia semen

1 žlica svetlinovega olja

1 žlica lucume  v prahu ( ali sladilo po želji)

nekaj kapljic esence vanilije

maline

praznovanje

hmmmm, kako lepo presenečenje za dobro jutro ...hvala Krasovka
In moja nagrada leti naprej do Sanjalke .....puuuuuuuuuuuuuuuhhhh

 

And here is a little about what the award is all about:

This award was designed to be a blog award in the "pay it forward" fashion. Once you've been nominated, you award it to five blogs that you like that have fewer than 200 followers, to encourage new visitors to visit these blogs.

Next you need to PAY IT FORWARD!

Red Hot Chili & Avokado

Heart Warming

Bogat, okrepčilen,začinjen, heart warming vikend in napitek

1/2 l mandljevega mleka
1 avokado
cimetova palčka
vanilija
2 jž kakava v prahu
nariban ingver
2 zrna popra
chili

neustavljivo prihaja

modna pomladno zelena

pikant divja solata s čemažem,avokadom, kalčki lucerne in rdeče redkvice

 moja današnja afirmacija : 

Zavezujem se, da bom spoštovala svoje telo in ljubeče skrbela zanj.
 Hranila ga bom z zdravo hrano in podpirala z  ljubečimi mislimi :)

woman's day

sanjalka

"Blagor ženskam, ki znajo hoditi kot vile, zemlja lahko zadiha pod njihovimi rahlimi stopali" A. Rebula

brocoli soup

pekoča juha s kuzujem

   brokoli

čebula

korenček

svež ingver ( približno 0,5 cm korenine )

2 žlici kuzuja

sol, poper, svež petrešilj, drobnjak

Zelenjavo umijemo, korenje in čebulo mal  prepražimo na olju, dodamo vodo, brokoli in nariban  ingver. Po četrt ure kuhanja, ko  je zelenjava ravno prav mehka, zmeljemo s paličnim mešalnikom.

Kuzu raztopimo v nekaj hladne vode in prilijemo izmiksani juhi, kuhamo še 1-2 min in postrežemo

s potresenimi svežimi zelišči.

Juha vas bo v trenutku okrepila in osvežila !!!

maščobe

olja

Maščobe,fine, dobre, najboljše... nepogrešljive !!

Dobre maščobe, olja kot vir nenasičenih maščobnih kislin, ki imajo pomebne življenske naloge v telesu.

Narisana so moja najljubša!!

olje z aromo bazilike:

Listke bazilike natrgamo in namočimo v oljčnem olju, po enem tednu precedimo,

 in  uživamo v aromi  preproste solate.